TILSIT

Se elabora de leche pasteurizada de vaca, posee un contenido graso que alcanza hasta el 60%. Tiene una textura consistente firme/semidura madurada de conformidad. El cuerpo tiene agujeros y su color varía de casi blanco o marfil a amarillo claro y tiene una textura firme que puede cortarse.
Aromatizado con semillas de alcaravea (comino de prado) y de pimenta. El resultado de su elaboración es un queso de sabor intenso.

 Presentación: empaquetado al vacío y venta al peso, aprox. de 200, 250 y 300 gr..

 Tiempo de maduración mínimo: 2 meses..

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