Quesos recomendados

Algunas delicias que elaboramos y te invitamos a descubrir

PARA EL FUEGO

Provolone

Provolone, es queso por excelencia para la parrilla

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QUESOS DUROS

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Tipo Padano, pongámonos de pie ante esta maravilla

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Artículos

Notas realizadas por algunos medios sobre nuestro trabajo.

EL OMNIVORO

Camino a un boom va la ruta del queso

Está en la compañía Naranjo de Piribebuy, y hasta allí convoca a los visitantes para mostrarles el pequeño centro de producción de quesos, conocer el itinerario de la leche, adentrarlos en el proceso de fabricación, exhibir la cámara donde los quesos aguardan el tiempo de maduración...
 

PAUSA

Serranía de alma quesera

No es en los Pirineos franceses o los Alpes suizos; tampoco en Lombardía, Italia. Es aquí, donde nunca cae nieve, en la compañía Naranjo, Piribebuy. De la mano de un emprendedor que quiso darle valor agregado a la leche, en medio de nuestras serranías se instaló una curiosa fábrica de queso artesanal...
 

INFONEGOCIOS

Piribebuy hace viajar el paladar a Suiza

Procole es una empresa que se dedica a la producción artesanal de quesos tipo europeos, con procesos de maduración de hasta seis meses. El Tour del Queso empezó en enero de 2021. Desde entonces, recibimos a aproximadamente 18.000 personas, un promedio de 1000 personas al mes....